為了要用完一包麵粉，今天挑戰做肉桂捲！做肉桂捲的步驟也頗多，麵團要發酵兩次，又要用手幹麵，很久之前買...

為了要用完一包麵粉，今天挑戰做肉桂捲！做肉桂捲的步驟也頗多，麵團要發酵兩次，又要用手幹麵，很久之前買落的幹麵棍和揉麵墊終於有派上用場的一天！不付所望，新鮮焗出爐的肉桂捲終於成功完成！

我仲用剩半公斤麵粉.....點算好？

母親節快樂👩

---